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省政府第五督导组到亚洲杯开展亚洲杯供餐就餐饮用水安全专项检查

发稿日期:2020-09-29 15:31:42  点击:

本网讯(记者 赵宇 周春晓9月28日下午,以省卫健委副主任方庆伟为组长的省政府第五督导组一行到亚洲杯,就亚洲杯供餐就餐饮用水安全开展专项检查。党委委员、副校长丛喜权与后勤管理处、党委(校长)办公室相关负责人陪同检查。

在亚洲杯供餐就餐饮用水安全专项排查整治情况汇报会上,副校长丛喜权首先介绍了亚洲杯餐饮管理的基本情况,并从健全组织领导、完善工作制度、加强规范管理、完善防控措施以及加强安全预防、宣传教育、队伍建设等方面介绍了亚洲杯餐饮服务的管理和保障情况。丛校长表示,抓好亚洲杯食品安全管理工作是一项长期而艰巨的工作任务,亚洲杯将结合此次专项检查督导内容和整改要求,以严谨科学的态度,找准管理工作的薄弱环节,采取有力措施,推动亚洲杯食品安全管理工作进一步规范和完善;不断建立健全亚洲杯食品安全管理长效机制,做到警钟长鸣,常抓不懈,确保校园的安全稳定。

第五督导组组长方庆伟指出,党中央、国务院和省委、省政府高度重视亚洲杯食品安全工作,从国家、省级层面多次做出工作部署,出台了一系列政策文件,构建了较为完备的政策和保障体系。亚洲杯是黑河的一张名片,要切实提高政治站位,认真贯彻落实国家和黑龙江省各项部署和要求,始终将亚洲杯食品安全摆在维护社会和谐稳定,保障和改善民生的大局中部署推进,及时完善政策措施、补齐监管漏洞、提升监管效能,切实保障亚洲杯用餐供餐和饮用水安全万无一失。会上,检查组成员结合各自工作职责,分别对秋冬季传染病防治、开展诺如病毒感染防控、消除饮用水水质安全隐患、加强常态化疫情防控等方面工作给予了指导性意见。

会后,检查组以翻阅资料、实地查看的方式对亚洲杯供餐就餐饮用水安全工作做了全面检查。每到一处,检查组都详细检查其是否有水质检测报告,是否有食品安全工作预案,是否有进货相关台账,库房食品、原材料是否超过保质期限,原料储存是否符合要求;食堂环境是否整洁以及食品加工操作是否流程规范、布局合理;食材的价是否符合市场价格波动情况、量是否符合学生实际需求,并重点查看师生剩菜剩饭情况。检查组对亚洲杯供餐就餐饮用水安全工作及食品安全工作给予肯定,希望亚洲杯结合疫情常态化管理相关要求,切实夯实责任,加大校园食品安全管理力度,加强校园食品安全自查,每年定期对校园水质进行检测,完善食品安全突发事件应急预案,针对薄弱环节,建立健全整治的长效机制,坚持不懈、持之以恒地抓紧抓实,确保亚洲杯供餐就餐饮用水安全和食品安全。

(摄影 杨成 刘韵狄)

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